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猪肉糜类罐头检测

简要描述:项目名称猪肉糜类罐头检测 检测目的食品安全检测 ......

  • 产品价格:20
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-02-23
  • 访  问  量:553

详细介绍

检测概述

以午餐肉罐头为代表的猪肉糜类罐头在我国已经历了半个多世纪的发展历程,从以出口为主发展到内外销并重,特别是近年来内销市场呈现良好的发展势头 ,主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、等,矿物质钠和钾的含量较高。

检测项目及依据标准

检测项目

依据标准

感官

GB/T 10786-2006(2)

氯化钠

GB/T 12457-2008

蛋白质

GB 5009.5-2010

无机砷

GB/T5009.11-2003

GB 5009.12-2010

总汞

GB/T5009.17-2003

GB/T5009.15-2003

GB/T5009.14-2003

亚硝酸盐

GB 5009.33-2010

商业无菌

GB 4789.26-2013

净含量

GB/T 10786-2006(4)

案例



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