米酒第三方检测机构，米酒CMA第三方检测报告

米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕"。

国联质检食品实验室，是“食品企业质量安全检测技术示范单位"，目前拥有40余人的精英团队。能够为生产企业提供从产品原材料，到流通、消费环节的一站式检测，帮助企业规避食品安全风险，承担政府委托检验，协助政府实现的高效。可检测包括农产品、水产品、普通食品、水质等在内的多种食品，检测项目包括微生物、工艺分析等。

国联质检研发单位是集信息化、自动化、智能化为一体的实验检测研发平台。陕西数字化实验室，2021年全面投入使用。以信息化、自动化、智能化为标准；以研学、游学、培训为核心；以实验室共享为重点；实行学、工、物三流分离，水（超纯水）、气（仪器用气）、样集中传输；打造视觉景观空间的研、学、游全开放式新型实验室。

米酒产品种类：

白糯米酒、黑糯米酒、花色糯米酒、客家糯米酒等

米酒检验依据及标准：

NY/T 1885-2017 食品 米酒

DBS61/ 0004-2018 食品安全地方标准 洋县黑米酒

T/GZSX 017-2020 贵州米酒

DB46/T 120-2008 糯米酒

T/XMMX 001-2018 孝感米酒

DB52/T 935-2014 地理标志产品 惠水黑糯米酒

DB34/T 2042-2014 地理标志产品 五城米酒

T/MMLX 0001-2019 木子店老米酒

产品明示标准和质量要求

相关的法律法规、部门规章和规定

米酒常规检验项目：

感官、固形物、还原糖、蛋白质、总酸、酒精度、无机砷、铅、镉、锡、苯甲酸、糖精钠、B1、菌落总数、大肠菌群等等