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啤酒检测机构,第三方啤酒检测单位

简要描述:酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的

  • 产品价格:36
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-09-06
  • 访  问  量:128

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详细介绍

酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包"。


检测项目

  质量检测,微生物检测,化学成分检测,酵母检测,感官检测,卫生指标检测,色值检测,大肠菌群检测,总多酚检测等。


啤酒检测标准

  GB 4544-1996啤酒瓶

  GB/T 4927-2008啤酒

  GB/T 4928-2008啤酒分析方法

  GB/T 7416-2008啤酒大麦

  GB 8952-2016食品安全标准 啤酒生产卫生规范

  GB/T 17714-1999啤酒桶

  GB/T 取水定额 第6部分:啤酒制造

  GB 19821-2005啤酒工业污染物排放标准

  GB/T 20369-2006啤酒花制品

  GB/T 20942-2007啤酒企业良好操作规范


啤酒产品种类:


啤酒按色度分为:淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。按加工工艺分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。特种啤酒主要包括干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒(包括果蔬汁型和果蔬味型)。


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