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婴幼儿配方食品检测

简要描述:项目名称婴幼儿配方食品检测 检测目的卫生指标检测、非法添加检测等 ......

  • 产品价格:28
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-02-23
  • 访  问  量:573

详细介绍

检测概述

婴幼儿配方食品包括婴幼儿配方奶粉(其中又主要包括配方牛奶粉、配方羊奶粉等)、婴幼儿配方米粉、婴幼儿营养面条、肉酥、果泥、磨牙饼干(分片状、条状等)、宝宝专用水等等。 卫生部公布的《婴儿配方食品》(GB10765-2010)等66项新乳品安全标准。新标准整合了现行乳品标准,扩大了标准的覆盖范围。包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。与以往乳品标准比较,新的乳品安全标准有严格遵循食品安全法的要求,突出与人体健康密切相关的规定先特点。另外,卫生部还发布了《食品添加剂新品种管理办法》,规定使用食品添加剂应当符合的要求。

检测项目及依据标准

检测项目

依据标准

感官

GB 10765-2010(4.2)、GB 10767-2010(4.2)

蛋白质

GB/T 5009.5-2010(法)

脂肪

GB 5413.3-2010(法)

GB 5413.9-2010

GB 5413.9-2010

GB 5413.9-2010

GB 5413.15-2010(法)

GB 5413.16-2010

泛酸

GB 5413.17-2010(第二法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.22-2010

GB 5413.23-2010

GB 5413.24-2010

GB 5009.93-2010(法)

肌醇

GB 5413.25-2010

牛磺酸

GB 5413.26-2010

GB/T 5413.20-2010

左旋肉碱

/

EPA/DHA

GB 5413.27-2010

水分

GB 5009.3-2010

灰分

GB 5009.4-2010

杂质度

GB 5413.30-2010

GB 5009.12-2010(法)

硝酸盐

GB 5009.33-2010(法)

亚硝酸盐

GB 5009.33-2010(法)

M1

GB 5009.24-2010

菌落总数

GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010

大肠菌群

GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010

金黄色葡糖球菌

GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010

阪崎肠杆菌

GB 4789.40-2010

沙门氏菌

GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010

脲酶活性
定性测定

GB/T 5413.31-2013

案例



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